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Apéritif

DU LUNDI 07 AU VENDREDI 11 AVRIL 2025 | 12.00 - 14.30

Menu de la Semaine

MENU DU JOUR CHF 28.00 | PLAT DU JOUR CHF 20.00 | DESSERT DU JOUR CHF 5.00

Lundi

Salade mêlée
1a,3a,6a,7a,9a,10a,12a
~o~
Vol au vent aux cèpes et bacon croustillant
1a,3a,7a

Emincé de bœuf, roquette et parmesan
Pommes de terre au four
1a,12a
~o~
Crêpes gratinées à la ricotta et aux épinards
1a,3a,7a

Churros avec glace à la cannelle
1a,3a,7a

Mardi

Crème de chou frisé et d’artichauts avec sphère de pommes de terre bleues
1a,3a,7a
~o~
Salade d’orge perlé avec chou rouge et fromage alpin
1a,7a

Veau à la sauce au thon, câpres et paprika
Salade de pommes de terre
1a,3a,7a,12a
~o~
Cappellacci farcis à la pintade et aux pommes de terre au beurre et à la sauge
1a,3a,7a,12a

Tiramisù
1a,3a,7a,12a

Mercredi

Caponata de légumes et burrata
7a,8a,12a
~o~
Salade de pois chiches et d’olives au citron
et à la menthe
13a

Côtes de porc grillées
Pommes de terre au four et légumes grillés
1a,7a,12a
~o~
Maltagliati fait maison à la bolognaise ragout
1a,3a,9a,12a

Pêche Melba
1a,3a,7a,12a

Jeudi

Salade mêlée
1a,3a,6a,7a,9a,10a,12a
~o~
Poulpe, pommes de terre et tomates cerises
12a,14a

Carré d’agneau au Porto, touffes de pommes de terre et bette à carde à l’étouffée
1a,7a,12a
~o~
Tagliolini à la carbonara
1a,3a,7a

Fondant au chocolat  avec coulis de framboise
1a,3a,7a

 

Vendredi

Asperges à la milanaise
1a,3a,7a
~o~
Soupe de haricots rouges avec crème aigre et croûtons de pain au saindoux
1a,7a

Gambas à la diable gratinées avec polenta jaune crémeuse
1a,2a,7a
~o~
Risotto au citron et basilic,
fromage stracciatella et crumble de pignons de pin
1a,7a,8a

Bûche aux pistaches et aux fraises

LUNEDI

CHF 20 -

Insalata mista - o - Zuppa d’orzo al profumo di curcuma | Luganighetta di Bove patate arrosto verza stufata - o - Ravioli di carne salsa al brasato Dessert

LOREM IPSUM

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