Salade mixte
6a 9a 10a 12a
~oppure~
Escargots à la bourguignonne
1a 7a
♦♦♦
Bœuf froid, sauce verte, salade de pommes de terre et haricots verts
1a 3a 4a 8a 12a
~oppure~
Crêpes aux épinards et à la ricotta, gratinées au four
1a 3a 7a
♦♦♦
Meringue et glace au caramel au beurre salé
3a 7a 8a

Salade de riz complet à la méditerranéenne
3a 7a 12a
~oppure~
Bruschetta classique, stracciatella et anchois
1a 4a 7a
♦♦♦
Filets de sole en cuisson à l’huile, crème d’aubergines et d’avocat, sauce aux prunes
4a 12a
~oppure~
Pâtes façon Nerano, courgettes, menthe et Provolone del Monaco
1a 7a
♦♦♦
Gâteau poires et chocolat
1a 3a 6a 7a 8a 12a

Salade de lentilles, tomates et oignons nouveaux croustillants
12a
~oppure~
Millefeuille salé au fromage basilic, rose de jambon cru
1a 3a 7a 12a
♦♦♦
Vitello tonnato, accompagné de pommes frites
3a 4a 12a
~oppure~
Fregola sarde au ragoût de la mer
1a 2a 4a 12a 14a
♦♦♦
Biscuits à la cuillère, crème, chantilly et fraises
1a 7a

Carpaccio de bœuf aux herbes, fruits rouges, mesclun et vinaigrette framboise
12a
~oppure~
Salade de fenouil et haricots blancs

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Cordon bleu de porc de l’Alpage (fromage d’alpage et jambon cru), pommes de terre au four et mayonnaise au paprika
1a 3a 7a 12a
~oppure~
Tagliolini A.O.P., bottarga de pain de la Maggia
1a 3a
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Noix et nocino
7a 8a 12a

Carpaccio de poulpe, mousse de fèves, olives et tomates confites
14a
~oppure~
Salade mixte
6a 9a 10a 12a
♦♦♦
Gambas à la diable, riz sauté et perles de légumes
2a 7a 12a
~oppure~
Fusilli à la sorrentina, sauce tomate, mozzarella et basilic
1a 7a 9a
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Tulipe à la crème de citron et son citron confit
1a 3a 7a 12a