Insalata mista
o
Zuppa di cipolle
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Ossobuco di vitello glassato, polenta e funghi porcini trifolati
o
Pennette al ragù di prosciutto crudo
Carta dei Vini
Banchetti
Aperitivi
DA LUNEDI 07.12.2020 A VENERDI 11.12.2020 | 12.00 - 14.00
Menu della Settimana
MENU DEL GIORNO CHF 25.00 | PIATTO DEL GIORNO CHF 20.00
Lunedì
Martedì
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FESTIVO
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Mercoledì
Insalata mista
o
Affettato ticinese
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Salmì di camoscio, spätzli al burro e cavolini di Bruxelles
o
Scrigni ai funghi al burro e salvia
Giovedì
Insalata mista
o
Rose di salmone affumicato e mousse di tonno
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Casseoula e patate bollite
o
Bauletti all’astice e gamberi in guazzetto di curcuma
Venerdì
Insalata mista
o
Zuppetta di lenticchie e polpettine di ceci
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Pesce persico dorato su purea di zucca e croccante di mais
o
Tagliolini alle castagne su crema di porri e pinoli tostati
INTERNATIONAL
COCKTAILS
NO-SMOKING
