Il Ristorante

Carta dei Vini

Banchetti

Aperitivi

DA LUNEDÌ 24 A VENERDI 28 NOVEMBRE 2025 I ORE 12 - 14:30
Anche Take Away

Menu della Settimana

MENU DEL GIORNO CHF 28.00 | PIATTO DEL GIORNO CHF 20.00 | DESSERT DEL GIORNO CHF 5.00

Lunedì

Vellutata di piselli con cozze in guazzetto
7a 8a 9a 14a
~o~

Rosa di prosciutto crudo con pan brioche al burro
e mousse di avocado

1a 3a 7a 12a
♦♦♦

Saltimbocca di vitello con jus al cognac, patate al forno con timo e
verdurine al burro

1a 7a 9a 12a
~o~

Risotto carnaroli alla parmigiana con emulsione di zucca

3a 6a 7a 8a 9a 12a
♦♦♦
Torta della nonna
1a 3a 6a 7a 8a 12a

Martedì

Insalatina di farro alle verdurine e porro croccante
7a 8a 9a
~o~
Gazpacho tradizionale e grissino
1a 6a 7a 9a 12a
♦♦♦
Fritto misto di mare con salsa tartare e chips assortite
1a 2a 4a 7a 12a 14a
~o~
Tortelloni al brasato con burro e il suo fondo
1a 3a 6a 7a 9a 12a
♦♦♦
Vermicelles con meringa e panna
3a 6a 7a 8a 12a

Mercoledì

Insalata mista

6a 9a 10a 12a
~o~
Moscardini in umido su crostino di polenta
7a 8a 9a 12a
♦♦♦
Tagliata di manzo ai ferri
con burro alle erbette, patatine fritte e scarola scottata
6a 7a 12a
~o~
Spaghetti alle vongole veraci e pomodorino confit
1a 7a 12a 14a
♦♦♦
Semifreddo al cioccolato bianco
3a 7a 8a 12a

Giovedì

Insalata mista
6a 9a 10a 12a
~o~
Vellutata di carote con emulsione allo yogurt
7a 8a 12a
♦♦♦
Cotechino nostrano in crosta di sfoglia e salsa alla senape antica,
con lenticchie verdi e ciuffi di patate alla zucca
1a 3a 6a 7a 8a 10a 12a
~o~
Fagottini ripieni al tartufo nero con burro e salvia
1a 3a 7a 12a
♦♦♦
Strudel di mele con salsa alla vaniglia
1a 3a 7a 8a 12a

Venerdì

Piccola tartare di manzo con pane tostato e burrino
1a 3a 4a 6a 7a 8a 10a 12a
~o~
Insalata di cavolo bianco, mela verde e noci in vinaigrette con spuma di formaggio
7a 8a 12a
♦♦♦
Grigliata mista di pescecon patate prezzemolate e zucchine alla scapece
2a 4a 7a 12a 14a
~o~
Pasticcio di pasta in tegame
1a 3a 7a 9a 12a
♦♦♦
Frutti di bosco marinati e crema al mascarpone
3a 7a 12a

LUNEDI

CHF 20 -

Insalata mista - o - Zuppa d’orzo al profumo di curcuma | Luganighetta di Bove patate arrosto verza stufata - o - Ravioli di carne salsa al brasato Dessert

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