Ristorante

Menu à la Carte

Carta dei Vini

Banchetti

Aperitivi

DA LUNEDI 26.07.2021 A VENERDI 30.07.2021 | 12.00 - 14.00

Menu della Settimana

MENU DEL GIORNO CHF 25.00 | PIATTO DEL GIORNO CHF 20.00
Take away

Lunedì

Insalata mista
1a,3a,6a,7a,9a,10a,12a
~o~
Crema fredda
di carote e zenzero con
grissino al papavero

1a,3a,9a

Roastbeef di manzo,
salsa tartare e
patate al rosmarino

3a,7a,12a
~o~
Pennette alla norcina

1a,3a,6a,7a,12a

Dessert

Martedì

Insalata mista
1a,3a,6a,7a,9a,10a,12a
~o~
Treccia al fior di latte
su misticanza
d’insalata

7a,12a

Cosciotto di maialino
laccato al miele,
couscous alla mediterranea e
pomodoro alla provenzale
1a,7a,10a,12a
~o~
Gnocchi di patate alla
fonduta di parmigiano e polvere di oliva nere

1a,7a

Dessert

Mercoledì

Insalata mista
1a,3a,6a,7a,9a,10a,12a
~o~
Affettato ticinese

12a

Filetto di cavallo,
burro composto al limone,
crema di fagioli bianchie spinaci saltati

6a,7a,10a,12a
~o~
Tagliolini alla Pedro

1a,3a,6a,7a,12a

Dessert

Giovedì

Insalata mista
1a,3a,6a,7a,9a,10a,12a
~o~
Bruschetta
alla mediterranea

1a,4a,7a,12a

Costoletta di vitello impanata con
patate arrosto e
zucchine al timo

1a,3a,7a
~o~
Orecchiette al pesto rosso

1a,3a,6a,7a,8a

Dessert

Venerdì

Insalata mista
1a,3a,6a,7a,9a,10a,12a
~o~
Melanzana
alla parmigiana

1a,7a

Grigliata mista di pesce,
schiacciata di patate e radicchio al balsamico

1a,4a,7a,12a
~o~
Maccheroni
alla crema di piselli e pinoli con stracciatella di burrata

1a,3a,7a,8a

Dessert

LUNEDI

CHF 20 -

Insalata mista - o - Zuppa d’orzo al profumo di curcuma | Luganighetta di Bove patate arrosto verza stufata - o - Ravioli di carne salsa al brasato Dessert

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NO-SMOKING

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RASSEGNA UNO

Mese del Vino Ticinese

RASSEGNA DUE

Formaggio Ticinese D'Alpe

RASSEGNA 3

Carne Ticinese

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