Insalata mista
1a,3a,6a,7a,9a,10a,12a
~o~

Parmigiana di melanzane

1a,6a,7a
♦

Spiedino di carne mista, salsa BBQ, patate arrosto e zucchine alla menta

6a,7a,10a,12a
~o~

Pennette al blu ticinese
e noci

1a,3a,6a,7a,8a
♦
Dolce del giorno

Insalata mista
1a,3a,6a,7a,9a,10a,12a
~o~

Terrina di mortadella in manto di lardo, falda di cetrioli e cipolline sott’aceto
3a,6a,7a,10a,12a
♦

Costoletta di vitello spadellata alla birra Gottardo, patata al cartoccio e pak-choi stufato

1a,6a,7a,12a
~o~

Lasagna alla ratatouille e besciamella

1a,3a,6a,7a
♦
Dolce del giorno

Insalata mista
1a,3a,6a,7a,9a,10a,12a
~o~
Tris di bruschette
(ai carciofi trifolati, pomodoro e acciuga, spinacio, buscion di mucca e pinoli)
1a,3a,6a,7a,8a,12a
♦

Tartare di manzo condita con midollo e senape antica, pane toast e burro

1a,3a,6a,7a,
~o~

Linguine agli asparagi
e limone

1a,3a,6a,7a
♦
Dolce del giorno

Insalata mista
1a,3a,6a,7a,9a,10a,12a
~o~

Prosciutto e melone

12a
♦

Suprema di faraona, salsa al merlot, purea di patate e carotina novella

6a,7a,9a,12a
~o~

Gnocchi alla barbabietola al burro
e salvia

1a,6a,7a
♦
Dolce del giorno

Insalata mista
1a,3a,6a,7a,9a,10a,12a
~o~

Fagottino di sfoglia ai porri e gamberetti su crema di lenticchie rosse

1a,2a,3a,6a,7a,12a
♦

Zuppetta di pesce alla mediterranea, crostini di pane all’aglio nero

1a,2a,4a,6a,7a,12a,14a
~o~

Farfalle panna, piselli
e prosciutto

1a,3a,6a,7a,12a
♦
Dolce del giorno