CHF 60.00
Rohschinken-Rosen, Mortadella-Terrine im Schmalzmantel,
sandige Erde und salzige zabaione (Eierlikörcreme)
1a,3a,6a,7a,12a
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Risotto Loto mit Bio-Prosecco, aufgeschlagen mit
Formaggella Bambina Käse und Aprikosenemulsion
6a,7a,12a
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Glasierte Baby Schweinerücken, Morcheln,
Kartoffelbüschel und Gemüsesinfonie
6a,7a,10a,12a
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Erdbeer-Sahnenpudding und Mürbeteigkeks
1a,3a,6a,7a,12a