Specialità Ticinesi

Antipasti freddi nostrani

Assaggi di salumi, formaggi e le marmellate – CHF 32.00

Allergeni: 6a,7a,12a
♦

Terrina di mortadella in manto di lardo e confettura di frutta – CHF 25.00

Allergeni: 3a,6a,7a,12a

Pasta e risotto

Risotto Loto sfumato alla birra Gottardo ambrata, manto di terra al cacao,
germogli di pisello e gocce di miele – CHF  26.00
Allergeni: 1a,3a,6a,7a,12a

Carne

Roastbeef di manzo tiepido e il suo Jus – CHF 30.00

Allergeni: 7a,12a

Formaggi ticinesi

Formaggio dell’Alpe Leventina – CHF 10.00

Allergeni: 7a

♦

Selezione di formaggi e le marmellate – CHF 16.00
Allergeni: 6a,7a,12a

Tabella Allergeni

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